食物繊維の含有量がトップクラス 「グリーンピース」

グリーンピースの嬉しい働き、それは不溶性食物繊維の含有量が数ある野菜の

中でもトップクラスということ。

不溶性食物繊維は消化されずに腸まですすむので、腸内の水分を吸収して適度に

膨らむことで、腸壁を刺激し、便の排泄を促す働きがあります。

不要な腸内細菌や老廃物、発がん性物質を体外に排出する働きもあることから、がんの

抑制効果も期待でき、腸の働きを活性化させる善玉菌を増やし、腸内環境を整える作用

もあります。


ほんのひと握りのグリーンピースを摂取するだけで、サラダの大盛り1杯とほぼ同等の

食物繊維が摂れます。

食物繊維が多いものは消化に時間がかかるため、腹もちがよく、結果的には余計な

間食を防ぐことができますが、ゆっくりと味わって噛むことで、早食いによる食べ物の

過剰摂取を抑えられます。

グリーンピースごはん、どうですか？




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