タンパク質は、大切な栄養素。
上手な食べ方を覚えれば、美肌にも美BODYにもなってくれるのが「お肉」なのです！
●お肉は太る？
→ウソ
お肉はアミノ酸スコア100の良質なタンパク質。
タンパク質は筋肉を作り基礎代謝の良いカラダを作ります。
筋肉は負荷をかけないと成長しませんから、お肉を食べただけでマッチョにはなりません
●お肉はニキビの原因？
→ウソ
お肉は良質なタンパク質ですから、コラーゲンを作る際にも欠かせません。
注意しなくてはいけないのがお肉の脂。
お肉の脂は、身体に必要な脂とはいえ、摂り過ぎは血液ドロドロの一因となり、腸内環境を
悪化させることも！
食べたタンパク質は、腸内でアミノ酸に分解されて吸収されますから、腸内環境が
良くなければ、食べても体内で利用されません。
脂には注意しましょう！
●肉食女子は美肌？
→ホント
お肉は良質なタンパク質なだけでなく、鉄分が多い食材です。
お肉に含まれる鉄分はヘム鉄といって野菜に含まれる非ヘム鉄の5～８倍吸収率の
良い鉄分ですから、鉄分補給のためにもお肉を食べましょう。
■上手なお肉の食べ方
（1）脂身の少ないお肉を！
鶏肉ならササミ・ムネ、豚肉・牛肉ならヒレ・モモやラム肉がおススメ。
（2）脂を落とした調理法を！
網焼きや蒸し調理など、調理過程で脂が落ちる調理法で。
最初から脂身の少ない部位であれば、網焼きや蒸すだけでも充分脂を落とすことができます。
（3）揚げ物を選ぶなら
トンカツやフリッターなど衣の厚いものではなく、竜田揚げやから揚げなど衣の薄い
ものを選びましょう！
（４）野菜と一緒に
食べた物を分解して消化・吸収するにはビタミン・ミネラルが必要です。
サラダを食べる、海藻スープを飲むなど、お肉を食べる時には、野菜を意識して摂りましょう！
（5）3日に1回はお休みを
お肉は、良質のタンパク源ですが、毎日お肉というのも良くありません。
3日に1回はお魚を食べましょう。
青魚に含まれるEPAやDHAは、血液をサラサラにして血行を良くする効果が
あるので、美肌作りにも代謝UPにもグッド！
お肉は、ルールを守って食べれば、美肌も美BODYも叶えてくれる優秀な食材。
上手にお肉を利用して、肉食美人を目指しましょう！
上手な食べ方を覚えれば、美肌にも美BODYにもなってくれるのが「お肉」なのです！
●お肉は太る？
→ウソ
お肉はアミノ酸スコア100の良質なタンパク質。
タンパク質は筋肉を作り基礎代謝の良いカラダを作ります。
筋肉は負荷をかけないと成長しませんから、お肉を食べただけでマッチョにはなりません
●お肉はニキビの原因？
→ウソ
お肉は良質なタンパク質ですから、コラーゲンを作る際にも欠かせません。
注意しなくてはいけないのがお肉の脂。
お肉の脂は、身体に必要な脂とはいえ、摂り過ぎは血液ドロドロの一因となり、腸内環境を
悪化させることも！
食べたタンパク質は、腸内でアミノ酸に分解されて吸収されますから、腸内環境が
良くなければ、食べても体内で利用されません。
脂には注意しましょう！
●肉食女子は美肌？
→ホント
お肉は良質なタンパク質なだけでなく、鉄分が多い食材です。
お肉に含まれる鉄分はヘム鉄といって野菜に含まれる非ヘム鉄の5～８倍吸収率の
良い鉄分ですから、鉄分補給のためにもお肉を食べましょう。
■上手なお肉の食べ方
（1）脂身の少ないお肉を！
鶏肉ならササミ・ムネ、豚肉・牛肉ならヒレ・モモやラム肉がおススメ。
（2）脂を落とした調理法を！
網焼きや蒸し調理など、調理過程で脂が落ちる調理法で。
最初から脂身の少ない部位であれば、網焼きや蒸すだけでも充分脂を落とすことができます。
（3）揚げ物を選ぶなら
トンカツやフリッターなど衣の厚いものではなく、竜田揚げやから揚げなど衣の薄い
ものを選びましょう！
（４）野菜と一緒に
食べた物を分解して消化・吸収するにはビタミン・ミネラルが必要です。
サラダを食べる、海藻スープを飲むなど、お肉を食べる時には、野菜を意識して摂りましょう！
（5）3日に1回はお休みを
お肉は、良質のタンパク源ですが、毎日お肉というのも良くありません。
3日に1回はお魚を食べましょう。
青魚に含まれるEPAやDHAは、血液をサラサラにして血行を良くする効果が
あるので、美肌作りにも代謝UPにもグッド！
お肉は、ルールを守って食べれば、美肌も美BODYも叶えてくれる優秀な食材。
上手にお肉を利用して、肉食美人を目指しましょう！
にほんブログ村
人気ブログランキングへ
訪問ありがとうございます！押してください＾＾
